Si quieres aligerar tus comidas que lleven bechamel, puedes utilizar esta de calabacin, es más ligera, menos calórica. y es una buena excusa para tomar verduras.
Ingredientes
300gr calabacin
1 cebolla
4 dientes ajo
200gr leche
pimienta
nuez moscada
aceite
sal
cucharadita rasa maicena
corta a rodajas el calabacín, pon 10 min potencia máxima (800w) reserva
sofrie la cebolla en aceite 5 min potencia máxima
añade el ajo 2 min.
Añade el resto de ingredientes, y bate. luego pon al micro 2 minutos.
remueve y otros 2 min..
A disfrutar!!!
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