A veces no sabemos que cenar, o tenemos unos filetitos y no sabemos que salsa ponerle para no hacer siempre lo mismo. O unas verduritas, en una cena imprevista....
Pues esta Salsa de queso es muy socorrida y fácil de hacer. Incluso a mi marido que no le gusta el queso le ha encantado...
Ingredientes
100gr queso rayado (el tipo de queso que más os guste)
100gr leche
1 cucharada de espesante (maicena)
sal (al gusto)
Batimos todos los ingredientes.
Vertemos en un vol apto microondas y tapamos. Ponemos 2 minutos. Potencia máxima (800w)
Removemos, ya depende si lo queremos más liquido o más espeso. Si lo quereis más liquido añadis un poco de leche, removemos, hasta tener más o menos la consistencia que nos guste. 30 sg más para que el queso termine de derretirse. Movemos más y listo.
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